銅綠假單胞菌是水體中常見的一種革蘭氏陰性條件致病菌。

該菌在包裝飲用水中的抽檢不合格率在10%左右,導致嚴重食品安全風險,是包裝飲用水企業(yè)生產控制和政府監(jiān)管的重要監(jiān)控對象。

薄膜過濾法較傳統(tǒng)的平板計數(shù)法具有檢驗快速、操作簡便并可濃縮樣本等優(yōu)點,廣泛應用于微生物檢測。現(xiàn)行的GB8538—2022《食品安全國家標準飲用天然礦泉水檢驗方法》采用的是薄膜過濾法檢測銅綠假單胞菌,并規(guī)定了濾膜的親水性、孔徑、直徑等規(guī)格信息。

由于銅綠假單胞菌的關鍵技術指標,菌落顏色和數(shù)量均在濾膜上呈現(xiàn),因此微孔濾膜是影響銅綠假單胞菌檢驗結果的關鍵耗材。

GB4789.25—2024《食品安全國家標準食品微生物學檢驗酒類、飲料、冷凍飲品采樣和檢樣處理》規(guī)定了薄膜過濾法檢驗食品的操作前處理方法,但也未涉及濾膜本身前處理和應用質量的具體評價方法。HY/T039—1995《微孔濾膜孔性能測定方法》和HY/T053—2001《微孔濾膜》等行業(yè)標準更多針對孔徑、泡點和流量等性能,并未結合微生物檢驗時,對滅菌處理、菌落觀察和回收率的需求。這導致微生物檢驗過程中對使用的濾膜性能評價標準不一,檢驗效率差異較大。

目前,我國的包裝飲用水的國家食品安全標準均要求銅綠假單胞菌不允許檢出,因此濾膜導致的檢驗效率差異將是影響產品質量是否合格的重要因素。微生物檢測用的微孔濾膜屬檢驗關鍵耗材。目前,微孔濾膜性能研究主要針對濾膜材質對溶液過濾除雜效果、目標物截留率等分析。

天津市津騰實驗設備有限公司坐落在天津高新區(qū)，成立于1993年。公司擁有獨立廠房，涵蓋研發(fā)、生產、檢測及銷售。微孔濾膜為公司主要產品之一。